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Joghurt-Snack

Bebilderte Anleitung

Vom Obstbrett zum kühlen Schicht-Snack

Corni rührt Naturjoghurt und dunkle Trauben in einer Glasschüssel an
Obst, Joghurt und Knuspertopping erst kurz vor dem Essen schichten – dann bleibt der Snack frisch und das Topping knusprig.
  1. 01Obst vorbereiten

    Trauben waschen und längs vierteln, Banane schälen und in kleine Scheiben schneiden.

  2. 02Joghurt verrühren

    Naturjoghurt mit Zimt und optional einem Teelöffel Honig glatt rühren.

  3. 03Gläser schichten

    Joghurt und Obst abwechselnd auf zwei kleine Schalen oder Gläser verteilen.

  4. 04Knuspern und servieren

    Müsli erst unmittelbar vor dem Essen darüberstreuen und den Snack kühl genießen.

Für die Küchenmission

Zutatenliste

  • 300 g Naturjoghurt
  • 150 g kernlose dunkle Trauben
  • 1 kleine Banane
  • 40 g Knuspermüsli oder Haferflocken
  • 1 Prise Zimt
  • optional 1 TL Honig

Bevor es losgeht

Küchen- und Allergiehinweise

Enthält Milch; Müsli kann Gluten, Nüsse, Sesam oder Soja enthalten – Verpackung und persönliche Allergien prüfen. Trauben für Kinder immer längs vierteln, damit sie sich nicht daran verschlucken. Kühlprodukte nicht lange ungekühlt stehen lassen. Honig ist für Kinder unter zwölf Monaten ungeeignet.

Schritt für Schritt

So gelingt das Rezept

  1. Waschen: Hände und Obst gründlich waschen. Eine erwachsene Person viertelt die Trauben längs.
  2. Mischen: Joghurt in einer Schüssel mit Zimt und optional Honig cremig rühren.
  3. Schichten: Die Hälfte des Joghurts, dann Obst und anschließend den übrigen Joghurt in zwei Gefäße geben.
  4. Fertigstellen: Müsli oder Haferflocken direkt vor dem Servieren aufstreuen und sofort essen.

Cornis Tipp

Warum das funktioniert

Das Topping zieht Wasser aus dem Joghurt und wird mit der Zeit weich. Deshalb kommt es erst zum Schluss dazu. Obstsorten lassen sich saisonal austauschen; bei sehr süßem Obst ist zusätzlicher Honig meist nicht nötig.

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